Babaco - eine neue subtropische Frucht? / H. J. und I. Wiss
Material type: TextLanguage: German Series: Mitteilungen SWA Wissenschaftliche Gesellschaft. P.31-32; ; vol.30 No.3-4Publication details: Windhoek : John Meinert, 1989Description: 2 pages; 29 cmSubject(s): DDC classification:- PER 451a Mitteilungen
Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Books | Namibia Scientific Society Library | Not for loan |
Die Babaco stammt aus Ecuador und wurde von den Israelis weiter gezüchtet. Sie gehört zur Papayafamilie die aus 4 Genera und 55 Arten besteht. Sie ist auch als Mountain Papaya bekannt das sie in den hohen frostfreien Bergen wächst. Schon 1888 wurde sie nach Ceylon ausgeführt und gedeiht dort bestens. Die Früchte stehen dicht am Stamm zusammen und werden bis zu 30 cm lang. Sie werden als Frucht und als zutat bei der verarbeitung von Chutney verwendet.
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